大廚美味
酸菜魚源為重慶.渝派川菜之一,亦稱為 [酸湯魚 ]。 特選用 雲林大埤天然發酵的酸菜,雲嘉南高屏的在地鱸魚,青花椒與蒜酥的香氣,酸菜的回甘酸爽 ,鮮美的湯頭搭配滑嫩的魚肉，讓你一試成主顧。
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參鮑膠上湯~茲補養顏，補充膠原蛋白的聖品，遵循私房食譜烹調，入口濃醇、富含膠質、料多味美、口感層次豐富，給您實在好味道，每一口都是幸福的好滋味。慢火細燉熬，道地好滋味，簡單即食，家庭料理、術後保養、月⋯
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